柞水渔鼓又称渔鼓道情，其伴奏乐器渔鼓筒又称为道筒，是终南山道教文化的产物。渔鼓用竹筒制作，筒长65－100厘米，鼓面直径一般在13－14厘米左右，一端蒙以猪皮、羊皮或油膜（猪膀胱膜）。演奏时，左手竖抱渔鼓，右手击拍鼓面。指法有“击”、“滚”、“抹”、“弹”等。渔鼓的表演分站唱和坐唱两种形式，演唱者怀抱渔鼓兼操简板和铜镲，为演唱伴奏。 柞水花鼓与镇安花鼓、商洛花鼓属于同胞姐妹，但又有自己特别的风韵雅致。早期的花鼓戏，只有半职业性班社在农村作季节性演出，农忙务农，闲时从艺。1996年之前，柞水还有十多副花鼓“行箱”，艺人近200人。训练演员采取随班跟师方式，边学艺、边演出。
