立春是一年中的第一个节气,与东北其他地区以及中原各地一样,锦州人也习惯地称立春为“打春”。民间流传着很多关于立春时节的农谚和俗语,如“春打六九头”,“打春阳气转”,“打春别欢喜,还有四十个冷天气”,“春捂秋冻”等等。人们在立春这一天要吃萝卜,俗称啃春,要吃卷裹豆芽的春饼,还要用缠上各色花纸的笤帚轻轻地抽打孩子,谓之去晦气。据民国二十年《义县志》记载,立春打春牛时,“邑在后,约正在前,各执纸鞭鞭牛。唱曰:‘一鞭曰风调雨顺;二鞭曰国泰民安;三鞭曰天子万年春”。
二月十九的“观音诞辰”庙会是春分时节最大的民间集会,也是旧时锦州城乡一年中最大型的庙会之一。