礼仪是人们在长期的社会生活中形成的有利社会、家庭和个人并由多数人共同自觉遵守的礼仪规范。中国是礼仪之邦，汉族人民特别重视各方面的礼仪，在继承传统礼仪的同时，不仅对某些过时的不适用的礼仪进行了改革，而且还吸纳新的礼仪内容，使礼仪进行朝着更加符合群众利益和社会文明并且能表现出民族特色的方向发展。现在哈密汉族的礼仪主要有小孩的诞生礼、满月礼、百日礼、周岁礼及其他。接待客人有见面礼、待客礼。
哈密汉族饮食习俗：哈密汉族主食以小麦面粉为主，其次是大米，也辅以玉米和其他杂粮。哈密汉族人饮食花样繁多，锅煮干食有拉条子、大杏皮、拨鱼儿、蹬扎皮、大卤面、黄面、炸酱面、爆炒面、水饺、馄饨、蒸米饭、炒米饭、抓饭等。
哈密汉族服饰习俗：“马骏在鞍装，人美在衣裳”，“人俏在穿家，树美在长叶子”等流传于哈密城乡的谚语，突出地说明了服饰对人体美的重要作用，但因哈密冬季时间长，十分寒冷，春季风大，山区和山北多雨雪，夏季温差大而又十分炎热，所以哈密汉族服饰还具有御寒、防风、防雨和防晒等特点。
男人服饰：清末和中华民国初期，农村农民多穿对襟上衣，大裆裤。这种裤子冬天防寒作用大，一是腰能拉到腋下；二是骑马时下腹不受寒。
妇女服饰：妇女上衣是大襟，老年妇女衣料颜色比较素净单调，多是蓝色或黑色，年轻妇女也喜欢穿红着绿，有的还在前襟和袖口处绣上花卉图案,钮扣是用缲出的细圆布条缝制,有的还在腋下的扣上系一块颜色美观的小手帕,半藏半露,作为装饰,有时也做揩嘴、手之用。城市妇女多穿旗袍。
另外，还有特制服饰如：大皮帽、窝儿裤、裹脚带、皮窝子。
哈密汉族婚姻习俗：婚姻是人类繁衍发展的重要基础，不分人种，不分民族，婚姻都是人生的大事。不同的民族有不同的婚俗，同一个民族的不同区域的群体，婚俗也有不同的特点。旧时，哈密汉族的婚姻也是“父母之命，媒约之言”，个人没有婚姻自由。地主老财虽有三妻四妾的，但总的是一夫一妻制。一般一个人的婚姻要经过提亲、相亲、看家、订婚、要日子、婚前准备、娶亲等各项程序。
哈密汉族节日习俗：哈密汉族节日的名称，与内地汉族节日的名称完全相同，因受到地域的限制和多民族聚居的影响，其庆贺节日的方式和内容有其自身的特色。其汉族节日有春节、元宵节、清明节、端午节、七月半、中秋节、重阳节、寒衣节、腊八节、祭灶。哈密除上述节日外，还有一些纪念性的节日如：补天补地日、龙抬头、晒龙衣、乞巧日。哈密汉族对部分时令节气也有一些纪念庆贺习俗。如：惊蛰、冬至。
哈密汉族文化娱乐习俗：哈密汉族文化娱乐生活是极为丰富的，如棋牌类有棋、麻将、牛九等；文艺表演方面有社火、秧歌、舞狮舞龙、秦腔、小曲子、猜谜语等；体育方面有球类、田径、压走马等，文化娱乐活动与内地汉族的文化娱乐活动大体雷同。
哈密汉族居住习俗：一般汉族人家的住房都是四合院，院门多向南开，院门内有个照壁，照壁上雕刻或绘画日月山水、花草树木、名人墨迹等等。相对院门的是上房，一般上房建筑比较讲究，房基高，前廊突出，有明柱支撑，檐下多有雕刻装饰，窗户较大，式样别致，门多是双扇，隔墙和前墙多为木制。
