需要准备的有:饺子皮:适量;香葱花:适量;食用油和食盐。
1、案板上抹适量油,放上一片饺子皮。
2、饺子皮上刷一层薄油,撒上适量盐,铺上葱花。
3、盖上第二片饺子皮。
4、重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。
5、轻轻用手按平饺子皮。
6、用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。
7、平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。