结晶析盐和加热析盐有什么区别

结晶析盐是将温度降低，是盐的溶解度降低，然后将盐的晶体析出；而加热则刚好相反，是要将盐溶液加热，是将溶液中的水分蒸发干，留下的就是盐的晶体。