烟台历史悠久，文化源渊流长，生存在这一方热土上的先民们在千百年的历史长河中，以其独具特色的地方文化为内涵，创造产生了许多主题明确、内容简练、通俗易学、便于普及流行的民俗风情。文化方面有跑旱船、跑驴、踩高跷、舞龙、胶东大秧歌等；日常生活习俗如元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、春节等。
京剧:
京剧本来是中国的国粹，是全国性的主要剧种之一。 清中叶以来，以西皮、二黄为主要腔调的徽调、汉调相继进入北京， 合流演变为京剧。烟台是京剧之乡，历史上烟台的京剧票友在 国内是很有影响的。京剧票友的同乐处、同乐园非常活跃。 不少京剧大师到烟台唱戏，同烟台的京剧票友建立了良好的关系。 烟台市民从呀呀学语的童稚，到八十多岁的老人，不分男女老少， 很多人都喜欢京剧。烟台的少年宫公园，每天都坐满了前来娱乐的人们， 自带京胡、自由搭档，你方唱罢，我又登场，梅派、荀派、周派、程派， 各派唱腔不绝入耳。京剧已经深入到千家万户，成了烟台人生活的一部分。
