古代题材的书籍或影视作品中常常有描述古人大碗喝酒的豪迈情景，动辄就抱起酒坛子咕咚咕咚一饮而尽！对于今天的观众来说这真的挺吓人的，一坛子至少也得五六斤吧？打虎英雄武松，打虎前连喝一十八碗，现在人谁有这么大的酒量？
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我们今人的酒量为什么明显不如古人呢？原因很简单，古人喝的酒水分太大。
首先，古代的酒度数低。古代的酒是酿造酒，用曲使粮食发酵，这样的酒最多十几度。到了宋代，发明了蒸馏，酒的度数才提上去，而高度白酒是后来的事。古人喝的酒不过初有酒气而已，也就是说刚有点酒味，别看他们大口大碗地喝，最多相当于喝醪糟，充其量相当于喝啤酒和黄酒。
其次，古代的度量衡小。西汉的一升不过是现在的0.3升,东汉的一升不足现在的0.2升。唐朝的大了些，也不到0.6升。至于喝酒用的斗、石，更和我们今天的不可同日而语。
再次，古人喝酒时间非常长。古人喜欢长夜之饮，通宵达旦，酒自然就喝下去得多。
最后，古人用词往往比较夸张，比如：怒发冲冠、刻骨铭心、入木三分等，显然都言过其实。因此，酒仙李白“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，亡国之君陈后主“日饮一石”，武松喝了十八碗还能过景阳冈打虎……就不足为奇了。
