清洗方法：
用热水泡一段时间，即可洗干净。山里红可去糊锅底，烧饭、炒菜若锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快会去掉。废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅，用废卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时不需太用力。加醋少许，加热水烧一下，即易清洗掉。若是夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。两天后闻见酸味，易清洗去除。用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，擦拭，即可去除得干净。用清洁球加洗衣粉，直接擦去锅底变黑的那一部分。
