原料:面粉、油、盐、十三香
做法:
面粉加水揉成面团,醒10分钟。面团取出,加薄面,压扁。擀成一张大大的薄面饼。均匀的涂上油、盐、十三香。面饼卷起来,卷的紧一点。卷成小饼,醒5分钟。压扁擀成薄的大饼。电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。