1、 将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带一个小帽子；
2、将柚子瓤用手扒出来；
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取；
这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。
