勾漏手，是咏春拳技法,李小龙成名绝技之一。可以攻击任何目标，可以用任何用法。勾漏手符合了中国传统武术中的极手、听劲、直觉功夫等高深控制性技巧，使截拳道的梧合攻击手法更为高效实用，更符合实战的需要，并能藉此自如地控制肢体，破坏对方出招，从面保证了截拳道习者能在多种距离，位置和角度上任意发勾漏手技法。而对方心里和技术上的防线在这种攻击压迫下一旦崩溃，必然难逃被重创的厄运。
根据李小龙的灵活运用，勾漏手可分为诱击法和以逸待劳法两种形式。诱击法，即用假动作迷惑、扰乱、欺骗敌人，诱使敌人暴露空当为我所击；而以逸待劳法，就是当对手抢先攻击时，可先用一手格当其攻击，然后用一手或两手连续反击。
勾漏手在用实战中，要做到守中有攻，攻守合一。 这种技击模式要求在进攻的同时也必须有防守动作，在防守的同时也必须有进攻动作。勾漏手在实战中不论是主动进攻还是被动进攻，都通过灵活迅速的身法与手法，以及力量的刚柔变化，控制住对方双臂或进攻笔臂，使其处于身绳缚的地步，任我所出。因此我们还要学会勾楼缠和极手听劲的功夫，利用攻击角度和路线，双手近似粘贴的手法一边控制对手的前手或防护手，一边漏手攻击。 在截拳道看来，先发后发只是形式上的区别，关键的力量要抢在对方前面，使彼不得劲，我得劲，从而控制对方的力量。使对手落于近不能发拳，退难以逃脱处境。
截拳道打求“守中用中”，守中就双手无论怎样变化，都应有一手防守中线；而用就向对方中线进攻。中线是人体的要害之处，向中线进攻，必与双手手臂相接，一接手可运用手法技能控制其手臂，使对方无法反击。
