铁观音有红菇味

作者:原创时间:2022-06-15
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它位于泉州陆域最西边,被称为泉州的西极;它深藏深山密林间,养在深闺人未识;它土地肥沃,物产丰饶,被称为丰田,但它不满足于此,希望改变落后面貌,走上小康致富路。8月23日,早报记者长途跋涉,探访了这个距离泉州市区近200公里的遥远山村。

早上7时从泉州出发,中午11时到福田乡政府,继续前行23公里,穿过龙岩漳平县大深乡才能到丰田村。当汽车拐进莽莽苍苍的山林,道路变土路,雨后泥泞,车轮不时颠簸打滑。

“再过几个月,等路面都铺上水泥就好走了。”凌文斌说。凌文斌是福建省方志委一名副处级干部。年初,他被派驻到省级扶贫开发重点村丰田村,担任该村党支部第一书记,此行赶到丰田,他要筹备即将于明日举行的道路硬化工程招投标工作。

丰田村位于山坳,四周山林环绕,中间一小块平地里,散落着一幢幢传统民居。

村委会书记陈振江介绍,该村距离安溪县城136公里,是安溪最边远的山村,目前总人口有1474人,分散在5个自然村落。由于到山外路途较远,孩子们都集中在村里的丰田小学读书。7月,四层的新教学楼已封顶,计划在9月初提交验收并交付使用。

行走村里,茶香缭绕。

靠山吃山,丰田村民收入主要靠茶叶。

“尝一尝这个茶和其他地方的有什么不同。”主人奉上一杯新茶,看着我们一饮而尽,主人笑着问:“是不是有股红菇味?”

原来,除了铁观音,村里还有一大特产就是红菇,年产两三百斤。丰田村全境森林密布,山地面积12.6万亩,原始森林3.5万亩,为红菇生长提供了良好的生态环境。每年农历三月、五月、七月雨后,就是红菇成熟季节。

森林、峡谷、溪流、瀑布……深山中的丰田村恍如世外桃源,养在深闺不为人识,但也保留着大量原生态美景,尤其是丰田溪的瀑布群和“九十九湾”更美得令人心醉,也撩拨人们想去探寻其原始秘密的冲动。

丰田溪长23公里,上游最有看点的就是崎旗瀑布群,在三四千米的流程里,有大小瀑布六级,落差达两百多米。

午后,在村干部带领下,一支10多人的小型探险队出发了。

穿过密林,还未到谷底,耳边即传来巨大的轰鸣声。这里是瀑布群的第三级。高达68米的瀑布犹如银帘,从高空直扑下来,垂落在一段缓坡间,随后洁白的水流顺着青石汩汩而下,流入下方的水潭。潭边另一侧是悬崖峭壁,上面还垂挂着一条条粗大的老藤。

在瀑布下方,水潭上面二三十米高的缓坡间还有什么样的神奇美景?

“要不爬上去看一看。”脱掉鞋子,迎着溪流,手脚并用,在光滑的石壁上攀爬。大家小心翼翼,终于来到瀑布下方。抬头仰望,瀑布奔流而下,细白的水汽扑面而来,清凉清凉,脚下石壁缓坡有一个两三平方大小的水潭,潭水碧绿,不知深浅。

顺着溪流走下去,不到百米就是第四级瀑布了。从上面看,该瀑布宛如一条巨龙,正奋力地从下面的水潭往上面游动,但却始终难以登顶。“这个是龙潭瀑布。”陈振江说,这也是六级瀑布中唯一有名字的一个。

看完瀑布,大家沿着丰田溪一路走下去。此时,溪流较为平缓,但两岸仍是陡坡峭壁,上面是郁郁葱葱的森林,有柯木、松树等,枝叶繁茂,遮天蔽日。还有的树已经老死,巨大的树干横在林间无人问津。

陈振江说,丰田溪都是宝,溪里的溪鱼,美味可口;岸边还有贵如黄金的金线莲,如今,市场上的一斤野生干货要四五千元。

“找到了!”大家纷纷围过去,溪边灌木丛下,一株有着三片嫩叶的小草长得楚楚动人。没错,这就是传说中的金线莲,一株又一株,一下子找到了三株金线莲。陈振江说,这金线莲很神奇,它的叶脉可在夜间发光,当然,其贵重处还是它的药用功效。

三级瀑布,短短两三公里,探险队却花了差不多两个半小时才走完。上到半山腰,遥见覆盖着原始森林的崇山峻岭间,一道细长的峡谷弯弯曲曲,这就是丰田溪最美丽动人的“九十九湾”了。由于其穿行在原始森林间,人迹罕至,里面蕴藏着什么宝贝和秘密,还等着人们去探寻。

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