材料:狗头两个,鸡蛋20个,生姜,桂皮,干红辣椒少许。
做法:1、从菜市场买回来的狗头基本都已经可以直接制作,用清水冲洗干净,把舌头上的一层皮去掉。2、在冷水冷锅的撩水,开始制作,开火将狗头放入,水淹没过狗头。3、在锅内加桂皮,干红辣椒少许。4、在汤中放入生鸡蛋,剩余所有材料入汤后,煲一下午的时间即可。