原因:金针菇含有大量食物纤维,食物纤维又被称为人体内的清洁剂,所以食用金针菇会拉肚子,且不消化,其实是在排毒。
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。