马拉糕做法:
第一、食材用料:
1、面粉二百克、鸡蛋二百五十克、细砂糖二百克、植物油七十五克、花奶五十克;
2、香草精二克、吉士粉三十克、泡打粉五克、苏打粉二克。
第二、做法步骤:
1、将鸡蛋用打蛋器打成鸡蛋液;
2、加入细砂糖搅拌至糖溶解;
3、将淡奶和香草精放入后拌匀;
4、将低粉、泡打粉、苏打粉过筛后,倒入搅拌均匀;
5、加入植物油拌匀至没有粉粒的面糊;
6、将面糊倒入已涂过油的蛋糕模里,静置二十分钟;
7、取出,将马拉糕切块即可。