大年初一为什么吃素饺子

作者:原创时间:2022-06-15
文档

大年初一为什么吃素饺子

说法一:大年初一早上吃素饺子,等于这一年都吃了素,这也象征着新的一年里生活素素净净,顺顺当当。

说法二:大年初一早上吃素饺子,意思是“吃素食,不动荤”。不动荤就是不动怒,不动气,所以吃了素饺子,是希望新的一年里少烦恼,少怒气,清清静静,无忧无虑。

说法三:大年初一早上吃素饺子,素即“肃”,肃静之意,表示希望新的一年里家庭肃静,少些争吵,没有烦人烦心的事情。

说法四:南方的一些地方例如广东,海南等大年初一早上不流行吃饺子,但是吃的也是素食,除了有上面的意思之外,也有来年不杀生,祈福增寿,干干净净,平平安安的美好愿望在里头。

大年初一吃饺子的由来

传说东汉末,天灾重重,许多人患上了“烂耳”。著名医学家张仲景在长沙当官时,见瘟疫流行,便找了一块空地,在冬至的那一天,搭起了一只大锅,给人舍药治病,救了许多穷人。张仲景的药名为“祛寒娇耳汤”,做法是:将羊肉、辣椒和一些祛寒的药材放在锅里炖,炖好后,捞出,剁碎,再用面皮做成耳朵状的东西,下锅煮开,分给病人吃。有人把这种事叫做“娇耳”。人吃了娇耳,又喝了一碗汤,便两耳发热,热血沸腾,不久烂耳就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们边庆祝新年,边庆祝烂耳朵的康复痊愈,就模仿“娇耳”的样子,做了过年的食物,在大年初一早上吃。 人们称这种食物为“娇耳”,后来才称其为“饺子”。

不同的馅饺子代表不同的含义:

韭菜馅:很长一段时间,这意味着很长一段时间。这是一种长期祈祷的物质财富。这是一段很长时间的祝福。我希望人们会持续很长时间。

白菜馅饺子:白菜是百种财富的祝福,对新婚夫妇也有美好的祝福。

蘑菇馅饺子:蘑菇的形状就像一个向上的箭头。它有股票市场的潜力,它被召集起来,所以它被称为好运。它也希望年轻一代表达他们的希望。

羊肉馅饺子:绵羊:它比海洋广阔,众多,广阔。我希望发大财,赚大钱。

枣馅饺子:幸运的是,枣和推文意味着钱的来源正在滚动。

甜菜馅饺子:传统就像把硬币放在饺子里的面包上。这是较好的运气,但它不是非常安全和卫生,所以它装满了糖。我希望新的一年里食物会变红又热。进入宝藏。

大年初一其它禁忌:

1、忌催人起床。睡懒觉的有福了,这一天可以睡到自然醒,没人来催你起床。否则,这一年疲于奔命,就怪这头没开好。

2、忌跟梦中人拜年。据说会导致对方一整年缠绵病榻。

3、忌早餐吃荤。初一早上,万神聚会,为了表示敬意,最好是吃斋。斋和灾同音,可消灾免祸

4、忌忌扫地。有一种传说,说是“扫帚星”生在正月初一。如果在这一天扫地,不但会把财气运气扫出门,还会招来扫帚星,一年都会霉运不断。如果家里实在太脏,非扫不可的话,必须从外向里扫。

显示全文
大年初一吃素馅饺子 圣诞节有什么礼物可以送 苗族过什么节传统节日 汉族上巳节由来 上巳节的来历及其活动 壮族三月三美食有哪些 元宵和汤圆有何不同 回南天各方面除湿防潮方法 三月初三是什么神仙日 三月三是王母娘娘的蟠桃会 阴历三月三是鬼节吗 三月三真的有鬼吗 西双版纳泼水节的由来 西双版纳泼水节是怎么来的 关于夏天的经典诗句 我国古代文人喜欢在上巳节做哪项活动 上巳节古代文人喜欢做什么 上巳节怎么过 上巳节有什么特殊活动 十二月是什么节气 壮族三月三的特色美食是什么 三月三壮族会制作什么美食 开斋节的饮食风俗 壮族少数民族的风俗和特点 2022年几月几日过春节2022年没有年三十有什么忌讳吗 国家法定节假日是哪些 春节有哪些传说故事 清明节放假2022年放几天 十月初一出生女命硬吗 出生在寒衣节的女孩命运怎样 酉时是什么时间段 门神左右怎么贴 门神怎么分左右 古尔邦节的流程 我国过古尔邦节的民族 海南三月三由来传说 海南三月三的由来 成都春天赏花的地方有哪些 开斋节的习俗是怎样的 回南天健康饮食须知要点