2022年除夕是农历二零二一年腊月二十九，公历2022年1月31日凌晨0点。随着这一天的结束，就将正式进入壬寅年，因2022年是虎年，所以又可以称为壬寅虎年。
吃年夜饭，是除夕最重要的习俗之一，有年晚饭、团年饭、团圆饭等别名，具体是指农历年尾的一场家庭聚餐。古代的年终祭祀仪式是年夜饭的起源，所以在享用丰盛晚餐之前要先祭拜神明与先人。年夜饭是年节的重头戏，不仅有丰富多样的菜式，而且非常讲究各个菜品的寓意。鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）等菜式都是年夜饭上的常客，是人们为求吉利的重要体现。在中国北方还有除夕夜吃饺子的习惯。人们会在包饺子的时候往其中一个饺子内加入一枚硬币，谁吃到有硬币的饺子，就代表着新的一年会有好运。中国人的年夜饭是家人团聚而甚少缺席的晚餐，因此其菜式丰富也就显得非常合理了。
除夕守岁也是非常重要的民俗，早在魏晋时期就有记载。除夕之夜，家中灯火辉煌，全家人欢聚畅饮，说长话短，熬年守岁，共享天伦之乐，这是中华儿女至今仍很重视的年俗，即便是常年在外奔波的成员，除夕夜也会尽力赶回家与家人团聚。
