中国70年来的饮食变化

作者:原创时间:2020-07-12
文档

新中国成立七十周年,国人的生活水平不断提高,饮食方式也从追求吃饱转向吃得健康,五六十年代刚好维持温饱,改革开放后菜品逐渐丰富,九十年代开始零食渐渐走入大家视野,进入二十一世纪后大家开始讲究吃得健康。

新中国刚成立就经历了自然灾荒,农业水平也没有得到发展,国家实行计划经济,老百姓只能使用粮票换取食物,偶尔吃到一顿好的,可以回味很多天,能够吃饱就是那时候最大的愿望。到了七十年代后期,中国农村改革开始实行,因为所产粮食不用上缴,中国农民开始有了干活的动力,粮食的产量蹭蹭蹭地往上涨,人民温饱问题也得以解决。

改革开放后,全国实施家庭联产承包责任制,农业生产力被激发,市场上菜品越来越丰富,自家富余的蔬菜也会有人拿到街上卖,可供选择的菜式也更多了,饮食基本从温饱奔向小康。九十年代人们已经不满足于餐桌上的菜品,“零食文化”风靡大街小巷,对于九零后来说,有很多零食都是儿时吃过,但是现在想要买到已经比较困难了。九零后常见的零食有干脆面、跳跳糖、大白兔奶糖,这些现在也能吃到,但是长大后再吃到的心情是不一样的,吃得到零食,回不到儿时。

到二十一世纪后,西餐、日料、鲍鱼、鱼翅等都是任君挑选,到餐厅吃饭也成了一个方便的选项,经常性的大鱼大肉,让现代人患上了以前的人想都想不到的病。高血脂、脂肪肝等敲醒了健康的警钟,为了健康着想,很多人开始在吃的方面,尽量选择绿色健康。

从中国七十年来的饮食变化,能看出来的不仅仅是人民生活水平的提高,也是中国七十年来的经济快速发展,回顾七十年的发展历程,从落后的农业生产国一点点发展成为经济大国,我们坚信实现中华民族伟大复兴的中国梦必将实现。

显示全文
甘草什么人群不可以吃 荷兰有哪四宝 五种不能喝苦丁茶的人 蔓越莓功效 水壶去垢的窍门 甘草不宜人群 黑豆与什么不能一起吃 质能方程是什么 什么叫做重力势能 手切辣椒火辣辣的怎么才能消除 转基因食品定义 如何拧开拧不开的瓶盖 复式住宅指什么样的房子 什么叫做拖延症 沈万三是什么人物 如何打开难拧的瓶盖 生抽老抽区别是什么 板栗炖鸡汤禁忌有什么 安化黑茶的作用与功效 每年都要交车船税吗 早上空腹喝咖啡的危害有哪些 甘草的禁忌人群 望娘滩名字怎么来的 唐朝长安城是现在哪里 如何解决孤独感 风滚草是什么东西 富江真正恐怖的地方 中国打腰鼓之乡位于哪里 直男癌坏处有哪些 小米香蕉粥的功效和作用有哪些 风滚草是什么样子的 绿色生活指的是什么 怎样判断自己是否腿长 花店不开了花继续开含义 分析窥探隐私心理 为什么戒烟会胖 花店不开花继续开的意思 和对象一天不联系正常吗 过劳肥是啥意思 白果和开心果是一样的吗