1、准备材料:鱼,清水,盐;
2、将鱼去除鱼刺,取出鱼肉,将鱼肉洗干净;
3、将鱼肉进行碾压、磨碎,然后均匀地铺在平板上;
4、适量加入一点盐,把鱼肉蒸熟;
5、把鱼片放在板上冷切,在中间染上粉红色然后卷起来, 等待它成型后即可;
6、将卷起来的鱼片四周用花刀削好,再将鸣人卷切成片状即可。