毛肚吃了有什么坏处

作者:原创时间:2022-06-27
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吃毛肚没有什么危害,但不宜多吃,毛肚中,蛋白质、脂肪等营养物质含量较为丰富,食用过量后,会在短时间内造成血脂升高,容易引发高血脂的症状。

毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。毛肚分两种,吃饲料长大的牛百叶发黄,吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的,属于冷冻食品。

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