凤凰展翅是乐器笙演奏的，凤凰古称瑞鸟，传说是鸟中之王，象征美丽和幸福。乐曲采用山西梆子音调，运用笙的各种演奏技巧，生动地描绘了凤凰各种优美的姿态，抒发了对美好生活的向往之情。
引子先由伴奏（民乐队或只有琵琶）奏出自由、恬静的旋律。接着笙以强有力三连音音型开始，接着用呼舌技法吹奏颤动的长音，犹如凤凰嗖嗖地抖动着美丽的羽毛，振翅欲飞。
第一段由D调转入G调，旋律如歌，优美动人。用“花舌”技法演奏递降的短小音型，犹如凤凰引吭高歌。
第二段速度由慢渐快，轻盈欢快，恰如凤凰翩翩起舞，
第三段又转入A调，运用民间器乐曲展开性的“穗子”段落常用的创作技法，围绕中心音（商音re）旋转的曲调，并通过句幅的紧缩，使音乐不断增长向前推进的动力，最后以“呼舌”技法吹出宽广昂扬的长音，勾划出凤凰展翅翱翔天空的形象。
