生米煮成稀饭的做法步骤,如下所示:
1、将生米洗净淘米最好用温水,能充分的保持大米外层的营养层不受破坏,且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍最为宜;
2、把米加入电饭煲或电饭锅中,加入水,水量是米的6倍左右为最佳,可根据个人口味酌情增减水量;
3、将电饭煲或电饭锅接上电源,把旋钮调至加热;
4、当水第一次翻滚时,将电饭煲或电饭断电;此时应关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷煮二十分钟即可。