耗辣椒如何制作

作者:原创时间:2022-06-20
文档

食材:干辣椒、植物油、花椒、香叶、茴香、白芷、精盐、八角。

步骤:

1、把锅中水烧干,为了防止放油崩,然后把火关掉,把锅放凉;

2、把油倒入锅中,干辣椒、花椒、香叶、茴香、白芷、八角;

3、把火开到最小,慢慢耗,直到辣椒稍微变黑,关火;

4、加入适量盐调匀即可。

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