小青柑长毛要分是真的发霉还是只是长的一层白霜，如果只是一层白霜是能喝的，如果有刺激性的霉味就不能再喝了。小青柑这层白霜因为富含维生素等，具有滋阴润肺的功效，有很高的营养价值，患有支气管炎、干咳、咽炎的人可以多喝这种小青柑泡出来的茶。白霜是没有霉味的，可以通过气味来辨别是否发霉。发霉的小青柑普洱茶有刺激性的霉味，能够很轻易地闻出来。而且发霉的小青柑摸起来有些潮，韧性好，不容易碾碎。这种茶当然是不能喝的。
