天麻炖鸡蛋可以起到补养肝肾、齐心安神的功效,一般患上了冠心病的朋友可以在日常的生活中适当的多吃一些;其次如果出现了子宫脱垂或者痔疮脱肛的情况,也可以通过吃天麻蒸鸡蛋来起到辅助治疗的功效。
天麻炖鸡蛋的做法:
1、将六十克新鲜的天麻清洗干净之后切片放入水里面烧沸煮半个小时,然后将三个鸡蛋打入里面煮熟即可;
2、将一个鸡蛋的一端开一个小孔,将六克天麻粉灌入其中,然后用浸湿的白纸或者湿巾纸覆盖在小孔上,放入锅里面蒸熟即可食用;
3、将十克干的天麻浸泡清洗干净之后,与一个鸡蛋一起放入五百毫升的废水里面,煮七分钟左右,然后去掉鸡蛋壳继续煮二十分钟之后,即可吃鸡蛋喝汤。