1、准备食材:波士顿龙虾、粉丝、蒜蓉、蚝油、黄油、香油、盐。
2、龙虾洗净去鳃,身体剪成大块。
3、用黄油将蒜蓉炒香,再加蚝油、盐炒匀盛出备用。
4、泡软的粉丝加香油、盐拌匀铺在盘子里。
5、龙虾摆好均匀淋上蒜蓉大火蒸10分钟。
6、出锅撒上葱花后泼一勺热油即可。