卤鸡脚用什么卤料好

作者:原创时间:2022-06-22
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卤鸡脚可以用酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱制作卤料。

制作材料:鸡脚、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1、将鸡脚洗净,放入碗中备用;

2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟;

3、将鸡脚放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;

4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。

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