多肉植物水浇多了能晾根。理由如下：
1、水浇多了多肉植物容易烂根，如果烂根可以将烂的地方砍掉，涂上多菌灵晾着。
2、晾根是把洗过根，修过根的多肉植物放到阴凉通风处晾晒，使根部干燥，伤口愈合，目的是为了防止在扦插、种植时产生病变。
3、晾根没有特殊的要求，如果是景天科的多肉植物，不需要晾晒太多的时间，可以使伤口愈合产生愈伤组织即可，根据伤口大小、修剪严重程度、不同品种、天气，晾晒的时间会不同。
