咖啡上怎么样才有爱心

作者:原创时间:2022-06-21
文档

1、将杯子稍微倾斜,压缩咖啡,最好拿钢拖用力,紧密但注意不要太实。注意流出的咖啡速度,拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花。检验是否紧密,磕出咖啡渣。

2、瞄准浓缩咖啡中央。

3、稳定注入奶沫,杯子一半时候是关键点,手要稳定。

4、奶泡逐渐浮现,注意要画圆形注入,圆形手法进行画圆注入奶泡。

5、拉花杯拉近左右晃动。

6、左右晃动最后举高,然后回拉。

7、拉花杯离开,制作完成。

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