企鹅是禽鸟类。全世界的企鹅共有18种，大多数都分布和生活在南半球。特征为不能飞翔，脚生于身体最下部，故呈直立姿势，趾间有蹼，跖行性，前肢成鳍状，羽毛短以减少摩擦和湍流。
企鹅羽毛间存留一层空气，用以保温，它们一般为背部黑色，腹部白色。企鹅各个种类的主要区别在于头部色型和个体大小。企鹅能够在严寒的气候中生活，繁殖，主要以磷虾，乌贼，小鱼为食。
