毛铺苦荞酒产自湖北省的黄石大冶市。其采用云贵高原等高寒地区的苦荞麦以及溶洞里甘甜的泉水,经过特殊工艺制成,具有降血糖、血脂和血压的功效。
毛铺苦荞酒是继劲牌大团圆酒后劲牌有限公司开发的一款健康白酒,精选优质苦荞麦,运用现代化小曲白酒酿造工艺,经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分,独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵,经检测,毛铺苦荞酒中苦荞黄酮(苦荞麦主要功能成分)含量均在50mg/L以上。