齐齐哈尔观鹤节是在城庆三百周年的基础上创办的，首届始于1992年，至今已举办11届。它是集招商引资、经贸洽谈、产品展销、文化活动、旅游观光于一体的大型国际性商旅文化节庆。观鹤节以鹤为媒，以“政府搭台、企业唱戏”、“文体搭台、经贸唱戏”和“团结、友谊、合作、发展”为宗旨，以“深化改革、扩大开放、促进发展”为目标，使齐齐哈尔扩大了对外交往，提高了知名度，促进了地方经济的发展，加快了鹤城走向全国、走向世界的步伐。每年8月12日，以大型文艺表演拉开观鹤节的序幕，具有浓郁地方特色的文艺演出，展示了鹤城的精神风貌；国内外著名文艺团体和艺术家的加盟，又为节日增光添彩。节日期间招商洽谈踊跃，人流如织，车水马龙，购销两旺，成果十分喜人。而翩翩起舞、仙姿高雅的丹顶鹤更令游人流连忘返。自2001年以来，观鹤节又同中国(齐齐哈尔)绿色食品博览会同时举办，使观鹤节在原有基础上又提升到一个新层次，取得了更大的社会效益和经济效益。
