每百克果肉含有49毫克的维生素C。
百香果又名鸡蛋果，热带藤植物，原产于美国夏威夷，具有石榴、菠萝、柠檬、草莓、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，风味独特，因而得名。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富，每百克果肉含有49毫克的维生素C，是天然维C饮料，享有“饮料之王”的美称，流行于欧、美，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
