由于莲藕是生长在湖泊里的淤泥中，容易有血吸虫、姜片虫、一些其他水里需要水的环境来生长的一些寄生虫，或者是一些致病微生物。再加上很多地区经常用粪便作为植物的肥料，很容易将虫卵带入水中，虫卵在一定温度下浮出毛蚴，发育产生为尾蚴，尾蚴附着在藕上形成囊蚴。
