1、特别是对于小户型来说，开放式厨房让空间变大，直接提高房间的利用率。开放式厨房巧妙的的利用的厨房空间它把餐桌和厨房结合起来，利用操作台作为空间隔断来打造一个开放式式的烹饪环境，而且没有墙面阻碍的厨房光线会非常好，承托的整个室内空间宽敞又明亮。
2、开放式厨房对于夏天来说是比较有优势的，都知道夏天做饭很热，又不可能专门在厨房装一个空调，这个时候开放式厨房就不一样了，空调一开做饭也不会热。
3、开放式厨房还有一个优点是互动性好，煮饭的时候可以一边做饭一边和家人交流，妈妈们在做饭的时候还可以照顾到在客厅玩耍的宝宝。
开放式厨房除了以上的优点，还是有缺点的，那就是对于中国的家庭来说，厨房是油烟的重地，如果你家做饭口味重，油烟大的话，会严重影响到客厅或者其他空间。
