娃娃鱼有很多种颜色,它的体色可随不同的环境而变化,但一般为灰褐色,娃娃鱼体表光滑无鳞,但有各种斑纹,布满粘液,身体腹面颜色浅淡。娃娃鱼又被称为大鲵,隶属隐腮鲵科,大鲵属,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,它的叫声像婴儿的哭声,因此人们叫它“娃娃鱼”,大鲵属现有2种,一种是日本大鲵产于日本本州岛南部及四国、九州岛,另一种是产于中国的大鲵,主要分布于中国长江流域及黄河、珠江中下游的支流中,该鲵分布广,数量多,由于经济价值和环境质量下降等原因,野外种群数量很少。