玛莎拉是咸辣味的，不过，有些玛莎拉的口味比较淡。玛莎拉是各种香料混合出来的调味粉，其吃法有很多，不仅能放在米饭中食用，还可以在炒菜的时候放入点玛莎拉，其口感是非常不错的。
玛莎拉就是一种调味品，需要加入许多香料制作出来，比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黄粉、红辣椒粉、辛辣香料粉等等。当然，玛莎拉的做法有很多，不仅可以加入这些香料，还能根据个人口感适量加入点别的香料。
玛莎拉还能放在可乐中饮用，不过，只能放入一点点，不可以放入太多。玛莎拉需要在网上购买，自己制作的话，口感会有些不一样。如果超市里买不到，可以到网上看看，可能需要邮费，因为玛莎拉是印度的一种调味品，在国内很少买到。
在印度，玛莎拉是不能缺少的调味品，对于印度人来说，不管是吃主食还是配菜，都不能缺少调味品，就像是四川人不能缺少辣椒一样，是每顿饭都必须准备的食材。当然，这种调味品不能吃太多，要控制好用量才可以。
