新鲜的海蜇怎么做才好吃

作者:原创时间:2022-06-24
文档

海蜇的做法:

1、将海蜇用盐水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段备用;

2、将西瓜皮、丝瓜洗净切块;

3、将荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净;

4、向锅内注入适量清水,放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜,用旺火煮开;

5、用小火继续煮1小时,然后放入丝瓜,再煮片刻,用精盐调味即可。

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