今天我们来分享一下家常煎牛肉的做法
选择电饼铛清洗干净后,烧热后加入食用油,下入洋葱、葱丝和青椒段翻炒出香味
然后将用大酱和盐腌制好牛肉片,均匀摆放在电饼铛上面开始煎制
煎制一面变熟后,翻至另一面继续煎制,确保两面都受热均匀
在锅中煎制牛肉两面变熟后,煎出牛肉的肉香味后,即可开始食用
调制一下蘸酱料,选择红方、芝麻酱一起搅拌均匀即可用来蘸肉片使用
将煎好的牛肉片,蘸上调制好的蘸酱料后,放入在洗净的生菜叶上
然后加上一片蒜瓣,包裹着牛肉片即可食用,味道适中,很有嚼头