1、油多炒菜香,用油炒菜可以使莱色泽鲜艳,味道可口,促进食欲。油多不坏菜。
2、炒菜时总是多放油,这也是一个常见的不健康的生活方式。从营养学上来讲,炒菜时油放多,对健康并没有好处。油脂的摄入量每人每天不超过25克.。