定义:
1、酸,是指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物;
2、碱,是指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物;
3、盐,是指电离时生成金属阳离子、铵根离子和酸根离子的化合物。
化学性质:
1、酸碱盐跟酸碱指示剂起作用显示不同的颜色;
2、酸碱盐跟活泼或较活泼金属反应,发生置换反应产生氢气;
3、酸碱盐跟金属氧化物反应生成盐和水;
4、酸、酸盐跟碱反应生成盐和水。