蟛蜞就是广东人所讲的虾辣吗

作者:原创时间:2022-06-26
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“辣虾”是东莞市沙田镇农人和广州市民对小螃蟹类其中一种的土名叫法。”辣虾”与蟛蜞有所区别,被广东与珠三角人指为蟛蜞者,形厚壳硬螯壮,邑人是不会拿来入食的。而辣虾虽与之相似但形稍扁,壳稍薄,螯稍细。由于邑人无法无法用准确的名字表述就把它归到蟛蜞家族中去了。

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