一、主料：猪肉500克，木耳250克。
二、辅料：胡椒粉，鸡粉，食盐，水适量。
三、步骤：
1、把猪瘦肉洗干净，切片。
2、干木耳泡发半个小时，洗干净。
3、锅里放入冷水。
4、把猪瘦肉放入锅。
5、把木耳放入锅里。
6、大火烧开，转文火煮至肉片断生。
7、锅中加入鸡粉、盐和胡椒粉，即可。
