用江米蒸枣糕的做法:
蒸枣糕需要准备发原料有,江米140克,牛奶,大枣50克,鸡蛋4个,泡打粉3克,盐2克,红糖80克,色拉油;首先将大枣洗净,去核切丁,把切好的枣子,放到牛奶里,让其互相融合;把红糖和鸡蛋放到一起,搅匀,用打蛋器,把它们打成小气泡的状态;放入枣和牛奶,色拉油,上下搅拌,放入泡打粉,江米,盐,快速搅拌;蒸锅里倒入水,加热到有温感,把上面的原料放入方便的模具里,盖一下;水开三十分钟后,闷几分钟,即可出锅。