和大家分享一下东北的猪肉白菜炖粉条的做法。
首先,准备食材。
白菜切片(菜叶要用手撕),猪肉切厚片,粉条洗干净(我泡了泡,大家只要洗干净就可以了),八角、葱、姜、花椒适量。
锅中放少许油,放入肉煸炒出油。
放入酱油翻炒。
放入八角、花椒、葱、姜炒香。
然后放入白菜翻炒。
放入糖调味。
放入盐调味。
放入水,炖一会儿。
然后放入粉条。
炖熟即可。
成品图。