海星籽发苦这个是一种自然而然的现象。因为海星本身它的籽就是蕴含着一种苦味。海星可以作为一种药用价值极高的材料,因此多用来药补。带着苦味是一种很自然的现象,可以通过人工的干预,用来煲汤,加一些材料,让其减少苦味。