怎样包糖包子才不会漏糖

作者:原创时间:2022-06-16
文档

主料:面粉500克;

辅料:酵母适量,水适量;

步骤:

1、面粉发酵粉和成面团;

2、醒发一个小时后,把面团揉允;

3、切成小剂子,把每个小剂子揉成馒头状压扁擀圆;

4、中心放上糖,捏起一边找另两个相等距离的点,捏在一起,把各条边口捏紧,做成生坯,醒发半个小时;

5、上锅蒸,十五分钟出锅即可。

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