饭店里的酥茄子条怎么做的

作者:原创时间:2022-06-16
文档

1、主辅料: 茄子、肉馅;

2、制作脆皮糊:面粉50克、淀粉50克、泡打粉3克,用冷水搅拌均匀,然后加10克食用油充分拌匀,静置10分钟后,即可使用;

3、肉馅加盐、生抽、蚝油、葱姜末拌匀备用;

4、把茄子洗净切成两片连刀的茄夹;

5、茄夹中加适量肉馅;

6、放入脆皮糊中蘸匀;

7、放入热油锅炸制到表面金黄;

8、 捞出沥净;

9、 依次制作完毕装盘,即可上桌品味。

显示全文
电脑屏幕变小了左右黑怎么调回来 异字开头的成语接龙 国家为什么推出LPR利率 遇到电瓶车交通肇事逃逸怎么办 正月十六祝福的话 网王小说女主是神医 骑自行车能长高吗 常用的展览策划方法有哪些 桑塔纳大灯怎么调节 isbn是什么意思中文 潍坊土壤属于酸性还是碱性 减肥话术经典语录 华为手机怎么保存网页 无聊的时候做点什么好呢 硝酸和亚硝酸钠反应吗 东阿阿胶炖羊肉怎么做 驾考过期了怎么处理 米兰卡其色是什么颜色 不动产登记证明是什么 芒果长黑斑了能吃吗 如何培养一个合格的管理人才 为什么新三板不叫上市 蚯蚓由一节一节的什么组成 求一个类似于海底总动员的动画片 考文员证需要什么学历 强力枇杷露的成分是什么 团队合作出现困难怎么解决 车贷可以转移给别人吗 银行卡开户行行号怎么查 花生粉怎么做 山东威海是个什么样的城市 打雷是怎么造成的 老式按键手机怎么去除耳机模式 ps怎么看rgb 模具学徒学什么工种好 人的正常心率范围多少秒 汗蒸盐房有什么好处 帆布鞋磨脚后跟怎么处理 目标管理在企业中的运用 如何分辨橘子和橙子