咖啡不会产生致癌作用,反而还有健康效用,咖啡含有数百种有益健康的成分,可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,是世界三大饮料之一。咖啡树种植遍布超过70个国家,主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。