关于猕猴桃的知识

作者:原创时间:2022-06-27
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猕猴桃也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,也有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。 世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃除含有猕猴桃碱,蛋白水解酶,单宁果胶和糖类等有机物,以及钙,钾,硒,锌,锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C,萄酸,果糖,柠檬酸,苹果酸,脂肪。

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